Le plus gal\u00e8re, \u00e7a a \u00e9t\u00e9 de trouver la farine \u00e0 takoyaki.<\/em>..Il n’y en avait plus dans mon mini-supermarch\u00e9 habituel T__T. Je suis donc all\u00e9e en train dans un autre gros supermarch\u00e9 pour \u00eatre s\u00fbre d’en trouver. Mon regard c’est d’ailleurs illumin\u00e9 quand j’ai enfin vu le paquet de farine sp\u00e9ciale *__*! J’en ai profit\u00e9 pour acheter les 2 autres ingr\u00e9dients manquants : les algues en poudre et le gingembre rouge.<\/p>\n Ca en fait quand m\u00eame des choses (heureusement que je ne dois pas TOUT acheter \u00e0 chaque fois maintenant ^^) :<\/p>\n Ca a \u00e9t\u00e9 dur de trouver de la ciboulette, du coup j’ai achet\u00e9 quelques chose d’approchant…Mais il faut savoir qu’ ici, il y-a plein de l\u00e9gumes qui se ressemblent et qui s’appellent \u00ab\u00a0quelque-chose negi<\/em>\u00ab\u00a0, negi <\/em>veut dire poireau donc tout ce qui ressemble de pr\u00e8s ou de loin \u00e0 du poireau s’appelle \u00ab\u00a0blabla-negi<\/em>\u00ab\u00a0. Ca ne facilite pas les recherches ^^;!<\/p>\n Ensuite, avec la farine les \u0153ufs et de l’eau, j’ai pu faire ma p\u00e2te \u00e0 takoyaki<\/em> (je l’ai fait dans une casserole car je n’ai pas de saladier).<\/p>\n Puis j’ai coup\u00e9 le poulpe en morceau et j’ai ajout\u00e9 les bout de negi-machin<\/em> dans ma p\u00e2te.<\/p>\n Pendant ce temps, j’ai pr\u00e9par\u00e9 la plaque et tout ce que j’allais devoir mettre sur les takoyaki<\/em> apr\u00e8s (huiler les moules, ouvrir tous les sachets etc…).<\/p>\n Hop c’est partit!!!<\/p>\n Je mets la p\u00e2te sur la plaque qui chauffe…<\/p>\n …Puis les bouts de poulpe et le gingembre. C’est un peu gal\u00e8re mais \u00e7a commence \u00e0 prendre forme!<\/p>\n Le sourire revient. Ca commence \u00e0 ressembler \u00e0 des petites boules, comme pr\u00e9vu. je continue de les tourner sans arr\u00eat, pour qu’ils soient beaux et dor\u00e9s!<\/p>\n Je m’auto-congratule en me disant que j’ai bien g\u00e9r\u00e9, et pour me f\u00e9liciter je cours au combini acheter une petite bi\u00e8re. Takoyaki + bi\u00e8re, miam, un vrai festin!!!!<\/p>\n Ils sont fin pr\u00eat! Je vais pouvoir les gouter :). Miam un r\u00e9gal! C’est bon? Je vous ai tous donn\u00e9 trop faim? :p Huhu!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un peu de s\u00e9rieux, recommen\u00e7ons donc \u00e0 parler de bouffe il ne faut pas d\u00e9conner :p! Alala depuis le temps que je r\u00eavais d’en faire… Ce n’est vraiment pas dur \u00e0 faire en plus, la seule difficult\u00e9 est d’avoir le … Continuer la lecture ![\"ingredients_complet_takoyaki\"](\"\/wp-content\/images\/2009\/05\/ingredients_complet_takoyaki-150x150.jpg\" "\\"ingredients_complet_takoyaki\\"")
<\/a><\/p>\n![\"pate_takoyaki\"](\"\/wp-content\/images\/2009\/05\/pate_takoyaki-150x150.jpg\" "\\"pate_takoyaki\\"")
<\/a><\/p>\n![\"pate_et_poulpe\"](\"\/wp-content\/images\/2009\/05\/pate_et_poulpe-150x150.jpg\" "\\"pate_et_poulpe\\"")
<\/a><\/p>\n![\"ingredients_en_deuxieme\"](\"\/wp-content\/images\/2009\/05\/ingredients_en_deuxieme-150x150.jpg\" "\\"ingredients_en_deuxieme\\"")
<\/a><\/p>\n![\"takoyaki_etape01\"](\"\/wp-content\/images\/2009\/05\/takoyaki_etape01-150x150.jpg\" "\\"takoyaki_etape01\\"")
<\/a><\/p>\n![\"takoyaki_etape02\"](\"\/wp-content\/images\/2009\/05\/takoyaki_etape02-150x150.jpg\" "\\"takoyaki_etape02\\"")
<\/a><\/p>\n
\nDiable, je fais des erreurs de d\u00e9butante!! J’ai mis toute la p\u00e2te et avec le poulpe en plus, tout d\u00e9borde!!! C’est la cata et je dois aller chercher mon \u00e9ponge pour limiter le d\u00e9sastre…
\nJ’ai peur de tout rater. J’ai la pression. J’enl\u00e8ve quelques bouts de p\u00e2te cuits et j’attends un peu.
\nAu bout d’un moment, je tente de retourner les premiers takoyaki<\/em>, et \u00e7a semble plus facile que pr\u00e9vu.<\/p>\n![\"takoyaki_etape03\"](\"\/wp-content\/images\/2009\/05\/takoyaki_etape03-150x150.jpg\" "\\"takoyaki_etape03\\"")
<\/a><\/p>\n![\"takoyaki_etape04\"](\"\/wp-content\/images\/2009\/05\/takoyaki_etape04-150x150.jpg\" "\\"takoyaki_etape04\\"")
<\/a><\/p>\n![\"takoyaki_etape05\"](\"\/wp-content\/images\/2009\/05\/takoyaki_etape05-150x150.jpg\" "\\"takoyaki_etape05\\"")
<\/a><\/p>\n![\"takoyaki_etape06\"](\"\/wp-content\/images\/2009\/05\/takoyaki_etape06-150x150.jpg\" "\\"takoyaki_etape06\\"")
<\/a><\/p>\n
\nDerni\u00e8re \u00e9tape, en mettre 6 dans mon assiette, les recouvrir de sauce \u00e0 okonomiyaki<\/em> d\u00e9licieuse, de mayonnaise (mais pas beaucoup…Et puis j’ai r\u00e9ussi \u00e0 achet\u00e9 la seule mayonnaise \u00ab\u00a0spicy\u00a0\u00bb<\/em> du supermarch\u00e9 ^^; mais au final elle est tr\u00e8s bonne), d’algues en poudre puis de bonite s\u00e9ch\u00e9e!<\/p>\n![\"takoyaki_fini01\"](\"\/wp-content\/images\/2009\/05\/takoyaki_fini01-150x150.jpg\" "\\"takoyaki_fini01\\"")
<\/a><\/p>\n
\nJ’ai mang\u00e9 les 18 mais \u00e7a fait quand m\u00eame beaucoup. C’\u00e9tait bon, j’en referais, mais la prochaine fois, avec des amis ^__~!
\nUn dernier en photo pour la route car je suis quand m\u00eame fi\u00e8re de moi.<\/p>\n![\"takoyaki_fini02\"](\"\/wp-content\/images\/2009\/05\/takoyaki_fini02-150x150.jpg\" "\\"takoyaki_fini02\\"")
<\/a><\/p>\n