Mes premiers Muffins

Mes premiers Muffins maison prêt pour l’heure du gouter! Une vraie réussite! (Et mes amies sont venues tout dévorer le jour même!! Un scandale!)

Depuis quelques temps, j’essaye de maitriser quelques plats (un peu sophistiqués) et de bien connaitre les recettes et la façon de les cuisiner. Outre quelques plats principaux, j’essaye de faire quelques gâteaux ou desserts (et oui, gourmandise quand tu nous tient ^^)…
Donc, le Crumble aux pommes, c’est quelques chose que je peux dire que je sais faire maintenant.

Ils sont plein de pommes et de cannelles et c’est bien bon! Miam!

Et voila que, récemment, j’ai acheté des moules en silicone pour confectionner des Muffins, ces petits gâteaux si mignons et qu’on peut agrémenter de mille façons. Ce que j’aime bien c’est qu’ils sont individuels et qu’on peut faire de chaque muffin une pièce unique.
Voici donc les ingrédients réunis.

Ensuite, il ne reste plus qu’à faire la pâte, la mettre dans les petits moules et le plus gros est fait.

Je me suis ensuite amusée à les garnir selon mes envies : petits pignons de pin, morceaux de chocolat, pommes, etc…

J’en ai fait aussi avec un cœur Nutela, parfois accompagné de banane, puis je les ai recouverts de petites décorations en sucre toutes mignonnes!
Une fois au four, on voit la magie opérer et les muffins qui se mettent à gonfler et à roussir. Un vrai plaisir!

Ils étaient bien bons et depuis j’en ai même refait.

Prochaine étape, tester les muffins salés…