Mes premiers Muffins

Mes premiers Muffins maison prêt pour l’heure du gouter! Une vraie réussite! (Et mes amies sont venues tout dévorer le jour même!! Un scandale!)

muffins_the_miam

Depuis quelques temps, j’essaye de maitriser quelques plats (un peu sophistiqués) et de bien connaitre les recettes et la façon de les cuisiner. Outre quelques plats principaux, j’essaye de faire quelques gâteaux ou desserts (et oui, gourmandise quand tu nous tient ^^)…
Donc, le Crumble aux pommes, c’est quelques chose que je peux dire que je sais faire maintenant.

crumble_pommes crumble

Ils sont plein de pommes et de cannelles et c’est bien bon! Miam!

Et voila que, récemment, j’ai acheté des moules en silicone pour confectionner des Muffins, ces petits gâteaux si mignons et qu’on peut agrémenter de mille façons. Ce que j’aime bien c’est qu’ils sont individuels et qu’on peut faire de chaque muffin une pièce unique.
Voici donc les ingrédients réunis.

muffins_ingredients

Ensuite, il ne reste plus qu’à faire la pâte, la mettre dans les petits moules et le plus gros est fait.

muffins_01 muffins_01

Je me suis ensuite amusée à les garnir selon mes envies : petits pignons de pin, morceaux de chocolat, pommes, etc…

muffins_03 muffins_04 muffins_05

J’en ai fait aussi avec un cœur Nutela, parfois accompagné de banane, puis je les ai recouverts de petites décorations en sucre toutes mignonnes!
Une fois au four, on voit la magie opérer et les muffins qui se mettent à gonfler et à roussir. Un vrai plaisir!

muffins_four muffin_cuits

Et voila le résultat. tout beaux et prêt à être dégustés! \(^_________^)/!

muffins_finis01 muffins_finis03

Ils étaient bien bons et depuis j’en ai même refait.

muffins_finis02

Prochaine étape, tester les muffins salés…

Ce contenu a été publié dans Quotidien, avec comme mot(s)-clé(s) , . Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.

5 réponses à Mes premiers Muffins

  1. cho dit :

    c’est super facile les muffins et une réussite à chaque fois, essaie avec du chocolat en poudre dans la pâte ;)
    pas encore testé en salé, mais j’imagine que du jambon de pays et de la figue devrait faire son ptit effet :miam:

  2. mistigri dit :

    miaaaam !!!! ah oui ils sont beaux !!! On sent (presque) l’odeur du muffin chaud qui sort du four !

  3. Mopi dit :

    au miel c’est trop trop bon aussi !

  4. Tanja dit :

    Je dois en faire aussi, mais faut que j’achète des petits moules XD

  5. sironimo dit :

    @cho – Ah pas bête le chocolat en poudre! J’essayerais merci :)!
    Ouais salé ça doit être bon aussi!

    @mistigri – Héhé merci! Ils sont beaux hein?

    @Mopi – Ah j’y avais pas pensé! Bonne idée :)

    @Tanja – Les moules en silicone c’est super pratique et ça donne envie d’en faire plein!! Moi je les ai acheté tout simplement dans mon supermarché du coin :).
    J’attends de voir les tiens :p

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *